Sanit Sylvestre 2018

Menu: 80 € / Personne

----------------------------------------------------------------

Kir royal accompagné de sa mise en bouche au thon rouge & saumon fumés

***

Brochette de Gambas aux litchis sur lit de roquette

***

Filet de Bar rôti, sauce pesto

ou

Volaille de Bresse, sauce aux morilles

***

Le Saint Marcellin rôti au miel

***

Sphère de duo chocolaté

*